Bodrum Mandalini için İstanbul’da zirve

Pernod Ricard Türkiye, ‘Bodrum Yeşili’ toplumsal sorumluluk projesi kapsamında İstanbul’da bir aktiflik düzenledi. Şirketlerle çalışarak mandalinin kullanımının artmasını hedeflediklerini söyleyen Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, “Bodrum Mandalini’nin tanıtılması için şirketlerin takviye vermesini istiyoruz. Eski Bodrum Mandalini sayılarına dönmek tahminen mümkün değil lakin biz bu sayının, önümüzdeki 2 yılda ikiye katlanmasını amaçlıyoruz. Bu hedefle da bugün herkese bir davette bulunacağız. Bedelli paydaşlarımızdan, işletme sahiplerimize herkesin ülkemizin değerli turizm beldesinden gelen tarım eserimize sahip çıkmasını bekliyoruz” dedi.

BODRUM’UN TURUNCU DÜŞLERİ İSİMLİ ESER DE SERGİLENDİ

Coğrafi işaretli Bodrum Mandalini’nin geniş kitlelere ulaşmasını ve bilinirliğinin artmasını sağlamak maksadıyla, Pernod Ricard Türkiye’nin, mandalin üreticilerini; turizm, gastronomi, iş, kültür ve sanat dünyasıyla buluşturduğu dorukta, Bodrum Mandalini’nin tarihi, bugünü ve geleceği kapsamlı bir biçimde ele alındı. Eserin kullanım alanları, işletmeler açısından bedeli, renk, koku ve tat özellikleri de tepede tartışılan mevzu başlıkları ortasında yer aldı. Gerçekleşen tepeye; Bodrum Belediye Lider Vekili Hüseyin Cem Köylü, TÜRYİD Başkanı Kaya Demirer, The Marmara Group COO’su Cet Eremsoy, Next Akademi Kurucusu Levent Erden, gastronomi uzmanı Oğul Türkkan, MSA Kurucu ortağı Sitare Baras, BODTO Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Serttaş, Bodrum Yadigarı Kurucusu Erman Aras, Turunçgil Üreticileri Birliği İdare Şurası Üyesi Mevlüt Demirağ, TARKO Başkanı Cesur Öncel, Bodrum Bayan Kooperatifi Lideri Sevil Arslan Erol, Bodrum Kent Kurulu Üyesi Fidel Berber katıldı.

Zirvede, Ressam İhtilal Erbil ile sanatçı ve küratör Renk Erbil’in ‘Bodrum Mandalini Zirve’sine özel olarak hazırladıkları ‘Bodrum’un Turuncu Düşleri’ isimli yapıtı sergilendi. İhtilal Erbil’in özgün fırça darbeleriyle hayat bulan Bodrum Yat Limanı tablosunun, Renk Erbil’in soyut dokunuşlarıyla ışıklı bir enstalasyon çalışmasına dönüştüğü eser, Bodrum’un simgelerinden mandalinaya adanarak hazırlandı. Eser, Bodrum’un eşsiz hoşluğunu ve kültürel mirasını sanat aracılığıyla vurguluyor.

‘SON 10 YILDA MANDALİN TARLALARI ÇOK ÖNEMLİ ORANDA YOK OLDU’

Düzenlenen dorukta konuşan Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, “3 yıl evvel Bodrum Mandalini ile ilgili bir çalışma yaptık. Bodrum üzere beğenilen olan bir beldemizde, çok değerli bir tarım eserinin hem üretiminde hem de tüketiminde düşüş olduğunu fark ettik. Bunun üzerine ‘Bodrum Yeşili’ projesini geliştirdik. Bodrum Mandalini’ni yine iktisada kazandırmak ve kullanımını artırmak üzere bir proje başlattık. Bugün de bu projenin devamı olarak ‘Bodrum Mandalini Zirvesi’ni gerçekleştirdik. Son 10 yılda mandalin tarlalarının çok önemli oranda yok olduğunu ve hatta inşaata dönüştüğünü görüyoruz. Ekonomik bedeli de gitgide düştüğünden, tarlaların inşaata dönüşmesi hızlandı. Biz, mandalinin kullanımı ve ekonomik bedelini arttırarak, tekrar eski günlerine dönmesini amaçlıyoruz. Ayrıyeten üretimini arttırarak, tarıma da olmak istiyoruz” dedi.

‘BODRUM MANDALİNİ’NİN KULLANIMININ ARTMASI İÇİN PROJEYE DAYANAK VERİLMELİ’

Zirvede katılıcımlar ile Bodrum Mandalini’nin üretimini ve tüketimini arttırmak üzere bir beyin fırtınası gerçekleştireceklerini söyleyen Tümay, ‘Şirket olarak tüm paydaşlardan beklentimiz; Bodrum Mandalini için bir taahhütte bulunmaları ve geliştirilecek projelerle kullanımının artmasına dayanak vermeleri. Bugün bu farkındalığı yaratmak istiyoruz. 600 bin tonlardan 50-60 bin tona düşen bir mandalin üretiminden bahsediyoruz. Eski sayılara dönmek tahminen mümkün değil fakat biz bu sayının, önümüzdeki iki yılda ikiye katlanmasını hedefliyoruz. Bu hedefle da bugün herkese bir davette bulunacağız. Hem bedelli paydaşlarımızdan hem de işletme sahiplerimizden, ülkemizin kıymetli turizm beldesinden gelen tarım eserimize sahip çıkmasını bekliyoruz. Barmen arkadaşlardan da Bodrum Mandalini’nin kullanımının arttırılması ile ilgili projeye takviye vererek, sahiplenmelerini rica ediyorum” tabirlerini kullandı.

‘ÜLKEMİZ İÇİN ÇOK KIYMETLİ BİR ESER VE BİRÇOK ALANDA KULLANILABİLİR’

Pernod Ricard Türkiye Hukuk, Kurumsal Bağlantı ve Dış Münasebetler Yöneticisi Zümrüt Yezdani Kedik ise “Bodrum mavisi ile ünlü olduğu kadar yeşiliyle de ünlü. Bodrum Mandalini’nin yeşil hali Bodrum’un coğrafik işaretli tek eseri. Bu çok kıymetli eserin ne yazık ki bugün yok olma tehlikesi bulunuyor. Artık çok az mandalin bahçesi kaldı. Biz bugün bu nedenle üreticiler ve alıcıları, arz ve talebi birleştirdiğimiz bir tepe düzenlemek istedik. Bodrum Mandalini’nin kullanım alanına yönelik farkındalık yaratmak ve daha fazla tanıtmak istiyoruz. Ülkemiz için çok pahalı bir eser ve birçok alanda kullanılabilir. Yemekten, içeceğe, gastronomiden, kozmetiğe farklı alanlarda yer alabiliyor. İşte bu nedenle de farkındalık yaratmak istiyoruz. Bu dorukla Bodrum Mandalini’nin daha fazla tanıtılacağını düşünüyoruz. Yüzde yüz sürdürülebilir bir eser, kabuğundan, çekirdeğine ve posasına her halde kullanılıyor” diye konuştu.

‘BODRUM MANDALİNİNİ KÜLTÜREL BİR PAHA OLARAK GÖRÜYORUZ’

Türkiye’nin bir tarım ülkesi olduğunu ve Bodrum Mandalini’ni yalnızca bir tarım eseri olarak görmediklerini belirten Kedik, “Yalnızca bir meyve olarak da görmüyoruz. Bodrum Mandalini’ni kültürel bir bedel olarak görüyoruz. Bu kültürel pahası tüm Türkiye’ye tanıtmayı amaçlıyoruz. Tüketicilerimiz ve işletmecilerimiz daha fazla görsün ve kullansın istiyoruz. ‘Bodrum Yeşili’ projemiz kapsamında birçok aktiflik gerçekleştirdik. Bu da projemizin kıymetli bacaklarından birisiydi. Bu dorukta tüm kesimi bir ortaya getirdiğimiz için çok memnunuz. Bugün tepede, Bodrum Mandalini’nin tarihi, bugünü ve yarını konuşulacak. Neler yapabilirizi ve çiftçilerin sıkıntılarını konuşacağız. Ayrıyeten işletmecilerin gözünden Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarını konuşacağız. Tat, koku ve görsellik açısından bir oturumumuz olacak. Bodrum Mandalini kültürel bir eser olmasının yanında sanata da ilham veriyor. Çok şanslıyız ki kıymetli ressamımız İhtilal Erbil ve pahalı sanatkarımız Renk Erbil projemiz için bir eser meydana getirdiler. ‘Bodrum’un Turuncu Düşleri’ isimli yapıtı dorukta sergileniyor. Yapıtın, Bodrum Mandalini’nin farkındalığının arttırılması ve tanıtılması ismine çok büyük bir zenginlik olduğunu düşünüyoruz” dedi.

(DEMİRÖREN HABER AJANSI)